SAUTEIERTES HÄHNCHEN MIT SOJASAUCE
Die Hähnchenbrust mit Sojasauce, Honig, Reisessig, gehacktem Ingwer und gehacktem Knoblauch in einer Schüssel marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das marinierte Das vollständige Rezept finden Sie unten
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Zutaten:
500g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Reisessig
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Teelöffel Ingwer, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Öl zum Braten (z.B. Rapsöl)
Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zum Garnieren)
Sesamsamen (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
Die Hähnchenbrust mit Sojasauce, Honig, Reisessig,
gehacktem Ingwer und gehacktem Knoblauch in einer
Schüssel marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das marinierte
Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Sesamöl hinzufügen und das Hähnchen darin schwenken.
