Hähnchenfilet mit 200 ml Schlagsahne in cremiger Knoblauchsauce

Dieses Rezept für Hähnchenfilet in einer zarten Knoblauchsauce mit Schlagsahne und Parmesan ist der Inbegriff von Komfortfood. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, der cremigen, aromatischen Sauce und den knusprigen Pommes Frites sorgt für ein Geschmackserlebnis, das garantiert alle begeistert. Der Knoblauch verleiht dem Gericht eine würzige Tiefe, während der Parmesan für eine extra Portion Cremigkeit sorgt, die einfach auf der Zunge zergeht.
Ob für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder als Highlight eines festlichen Menüs – dieses Gericht ist perfekt für jeden Anlass. Es ist einfach zuzubereiten, erfordert nur wenige Zutaten und bringt dennoch unglaublich viel Geschmack auf den Tisch. Wenn Sie Lust auf ein herzhaftes, köstliches Gericht haben, das sowohl schnell als auch sättigend ist, dann ist dieses Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce genau das Richtige für Sie!
Hähnchenfilet mit 200 ml Schlagsahne in cremiger Knoblauchsauce
500 g Hähnchenfilets
4 Zehen, fein gehackt Knoblauch
200 ml Schlagsahne
100 g, frisch gerieben Parmesan
1 Tl (nach Geschmack) Chiliflocken
400 g (tiefgefroren oder frisch) Pommes Frites
2 El Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Als ersten den Ofen auf 220°C vorheizen, Pommes auf ein Backblech legen, mit Olivenöl und Salz würzen und 20-25 Minuten backen.
Danach das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Filets würzen und 5-7 Minuten pro Seite braten.
Nun den Knoblauch in der Pfanne anbraten, Schlagsahne hinzufügen, Parmesan und Möchtest du mehr vom Rezept? Tip.pe einfach auf das Bi*ld