Rezept für Körnerbrot

Dieses Rezept für Brot mit Körnern kombiniert gesunde Zutaten wie Eier, Körner und Nüsse zu einem herzhaften und aromatischen Brotlaib. Dieses Brot ist perfekt zum Frühstück oder als Snack und hat eine reichhaltige Textur und einen reichen Geschmack. Fangen wir mit dem Backen an!
Zutaten:
3 Eier
Eine Prise Salz
1 Tasse (240 ml) warme Milch
2 Esslöffel Flohsamen
2 Esslöffel Leinsamen
2 Esslöffel Kürbiskerne
2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
2 Esslöffel Sesamsamen
1/2 Tasse (70 g) Mandeln
1 Esslöffel Backpulver
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Frischkäse
Ein kleines Bund Dill
Anweisungen:
Bereiten Sie die Samenmischung vor:
Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Sesamsamen in einer Schüssel vermischen.
Die Samenmischung bei mittlerer Hitze leicht anbraten, bis sie goldbraun ist, etwa 5 Minuten.
Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Mandeln rösten:Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen