Quarkkuchen mit Pfirsich
Quarkkuchen mit Pfirsich
1.
Rezept-Tipps:
– Für einen wirklich fluffigen Biskuit sollten
die Eier und der Zucker einige Minuten lang aufgeschlagen werden, bis sie dick und blass sind.
– Der Pfirsich kann durch jede andere Frucht ersetzt werden, z. B. Erdbeere, Heidelbeere oder Himbeere.
Zeit benötigt für Quarkkuchen mit Pfirsich Rezept
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
3 Pfirsich(e)
450g Quark
4 Esslöffel Grieß
150 g Zucker

4 Ei(s)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
etwas Grand Marnier zum Abrunden des Teigs