Pfirsichbaum schneiden: Anleitung von Experten

firsiche können auch in kühleren Regionen erfolgreich angebaut werden, aber der richtige Schnitt des Pfirsichbaums ist entscheidend für eine erfolgreiche Ernte. Der Pfirsichbaum (Prunus persica) gehört zu den Steinfrüchten und ist eng mit dem Kirschbaum (Süßkirsche: Prunus avium, Sauerkirsche: Prunus cerasus) verwandt. Obwohl es zunächst überraschend erscheinen mag, gedeiht der Pfirsich auch in den etwas wärmeren und nicht allzu frostigen Gegenden im deutschsprachigen Raum. Wie bei den meisten Obstgehölzen kann auch beim Pfirsich ein regelmäßiger Schnitt zu einer verbesserten Gesundheit des Baumes und einer erhöhten Fruchtproduktion führen. Da Pfirsiche, ähnlich wie Sauerkirschen, bereits am einjährigen Holz blühen, können sie etwas großzügiger und unbesonnener als andere Obstbäume geschnitten werden. Auf diese Weise bildet sich nach dem Schnitt ausreichend Holz, an dem im nächsten Jahr Früchte wachsen können.
Wann den Pfirsichbaum schneiden?
Der Pfirsichbaum kann im Winter (Januar bis April) oder im Sommer (Ende Juni bis Anfang August) geschnitten werden. Der Winterschnitt fördert das Wachstum und begünstigt den Neuaustrieb, was für den Pfirsichbaum besonders vorteilhaft ist, da er seine Blütenknospen, aus denen die Früchte entstehen, an den jungen, frischen Trieben bildet. Der Sommerschnitt hingegen drosselt das Wachstum etwas und verhindert übermäßiges Austreiben der Triebe. Eine Kombination aus Sommer- und Winterschnitt kann daher ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fruchtbildung und Triebwachstum erreichen.
Wie schneidet man den Pfirsichbaum richtig?
Beim Baumschnitt ist es entscheidend zu wissen, welcher Trieb entfernt werden sollte und welcher bleiben muss, um die geeignete Wuchsform des Baumes zu erhalten. Dies hängt vom Alter und der bisherigen Pflege des Baumes ab. Bei jungen Pfirsichbäumen ist es ratsam, bereits bei der Pflanzung mit dem Schnitt zu beginnen. Beim Pflanzschnitt werden alle Seitentriebe radikal bis auf maximal fünf Augen zurückgeschnitten. Auch der Haupttrieb wird zurückgeschnitten und sollte nach dem Schnitt höher als alle anderen Triebe sein, um eine gute Wuchsform zu gewährleisten. In den folgenden Jahren werden Erziehungsschnitte durchgeführt, um die Verzweigung des Baumes zu fördern und einjähriges Holz für die Fruchtproduktion zu gewinnen. Beim Schneiden des Pfirsichbaums ist es wichtig zu beachten, dass sich zwei verschiedene Triebar und zwar echte Fruchttriebe und falsche Fruchttriebe. Die falschen Fruchttriebe tragen zwar Blütenknospen, aber sie können die Früchte nicht ausreichend versorgen und werfen sie daher bald ab. Im G
Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.