KÄSESAHNE mit ERDBEEREN
"Käsesahne mit Erdbeeren ist eine verlockende Komposition, die die Cremigkeit von Käse mit der Frische süßer Erdbeeren vereint. Diese delikate Dessertkreation ist ein wahrer Gaumenschmaus, bei dem sich die zarte Textur des Sahnequarks mit der Süße der Früchte zu einem harmonischen Geschmackserlebnis verbindet. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Dinners oder als süße Verführung für zwischendurch - Käsesahne mit Erdbeeren verspricht Genussmomente, die jeden Geschmack verwöhnen."
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Zutaten
1 Msp Backpulver
5 Stk Eidotter
5 Stk Eiklar
250 g Erdbeeren
250 g Magertopfen
100 g Mehl
250 g Quimiq
1 Becher Schlagobers
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Vanillezucker
0.5 Stk Zitrone
150 g Zucker
100 g Zucker
Zubereitung
Die Dotter schaumig schlagen und nach und nach zwei Drittel des Zuckers mit Vanillezucker hinzugeben.
Diese Masse schlagen bis eine
cremeartige Masse entsteht.
Das Eiklar zu steifen Schnee schlagen und mit dem restlichen Zucker zu der Masse hinzugeben. Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
