Jedes stück schmilzt im Mund,Apfelschnecken mit Zimtzucker wie aus der Bäckerei
Jedes stück schmilzt im Mund,Apfelschnecken mit Zimtzucker wie aus der Bäckerei
2.
Das Beste daran? Du kannst sie nach Belieben in einer Mischung aus Zucker und Zimt wälzen, um das Ganze abzurunden. Diese Apfelschnecken sind perfekt als Nachmittagsgebäck zu einer Tasse Kaffee oder Tee, sie eignen sich aber auch hervorragend als süßer Abschluss eines gemeinsamen Abendessens. Egal, ob du sie für einen besonderen Anlass backst oder einfach nur zum Verwöhnen deiner Lieben – diese köstlichen Leckerbissen werden schnell zum Star deines Rezepts.
Also, schnapp dir die Schürze und lass uns gemeinsam diese unwiderstehlichen Apfelschnecken mit Zimtzucker zaubern!
Jedes stück schmilzt im Mund,Apfelschnecken mit Zimtzucker wie aus der Bäckerei
Zutaten
Für den Teig
200 g Butter
170 ml Milch
3 EL Naturjoghurt
70 g Zucker
1 Ei
etwas Salz
1 Würfel frische Hefe
1 PackungBackpulver
650 g Mehl
Für den Belag
120 g Butter
4 Äpfel
1 Packung Vanillezucker
Für die Dekoration
Nach Belieben Zucker
15 g Zimt
Zubereitung
Vermengen Sie Hefe, Zucker und Milch. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Die Eier verquirlen und zur Mischung hinzufügen, dann Salz, Mehl und Butter hinzufügen.Lassen Sie den Teig sich verdoppeln. Den Teig kneten, die Äpfel füllen und aufrollen. Schneiden Sie es in Scheiben und lassen Sie es 30 bis 60 Minuten
ruhen. Braten Sie sie in heißem Öl aus und wälzen Sie sie dann in Zucker.
