Heute habe ich einen Nuß-Schokoladen-Kuchen gebacken!
Heute habe ich einen Nuß-Schokoladen-Kuchen gebacken!
2.
Zutaten für
1Portionen
250 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er)
150 g Schokolade (Blockschokolade), gerieben
200 ml Milch, lauwarm
250 g Haselnüsse, gemahlen
250
g Mehl
1 Pck. Backpulver
Puderzucker, zum Bestreuen
Fett, für die Form
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier dabei einzeln dazugeben. Geriebene Schokolade und die lauwarme Milch langsam dazugeben. Haselnüsse unterheben und nun langsam das gesiebte Mehl mit dem Backpulver unterheben.
Kranzkuchenform (Durchmesser 28cm) fetten, Teig einfüllen.
Backen bei 180 Grad / Umluft 160 Grad ca. 60 Minuten.
Etwas in der Form auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
