Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken – Ein einfaches und köstliches Rezept
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2.
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Anbraten:
In einer Pfanne das
Olivenöl erhitzen.
Die Hähnchenbrustfilets in der Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
3. Überbacken:
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.
Tomatenscheiben gleichmäßig auf die Hähnchenbrustfilets verteilen.
Die Mozzarellascheiben auf die Tomaten legen.
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 15-20 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen und goldbraun ist.B-erühre das Bild, um das Re*zept weiter*zulesen
