Fluffig wie Watte, Silvester Krapfen
Fluffig wie Watte, Silvester Krapfen
1.
Zutaten
500 g Mehl
200 ml Milch
1 Würfel Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe
50 g Zucker
5 Eigelb
60 g Butter, weiche
1 Prise(n) Salz
1 TL Zitronenschale,
abgeriebene
Öl zum Frittieren, 1 Liter, oder 1 kg Frittierfett
n. B. Konfitüre zum Füllen
Zubereitung
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.