Fluffig wie Watte, Silvester Krapfen

Fluffig wie Watte, Silvester Krapfen

May 12, 2024 - 14:39
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Zutaten
500 g Mehl
200 ml Milch
1 Würfel Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe
50 g Zucker
5 Eigelb
60 g Butter, weiche
1 Prise(n) Salz
1 TL Zitronenschale, abgeriebene
Öl zum Frittieren, 1 Liter, oder 1 kg Frittierfett
n. B. Konfitüre zum Füllen
Zubereitung
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.