Fantastische Leni Torte in 30 Minuten fertig
Wenn Sie nach einem schnellen und köstlichen Nachtisch suchen, ist der Fantastische Leni Kuchen genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept kann in nur 30 Minuten zubereitet werden und wird mit seinem bezaubernden Geschmack jeden beeindrucken. Perfekt für unerwartete Gäste oder für diejenigen, die nach einer süßen Leckerei suchen. Holen Sie sich die Zutaten für den Leni Kuchen und stürzen Sie sich gleich in die Küche, um ihn zu genießen!
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Zutaten
6 Ei(er), davon das Eigelb
100 g Zucker
100 g Schokolade, Zartbitter
6 Ei(er), davon das Eiweiß
100 g Nüsse, gemahlen
400 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
100 g Schokolade, Zartbitter
Zubereitung
Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, 100g Zartbitterschokolade auflösen und unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den Nüssen unter die Eigelbmasse heben. Eine Springform mit Pergamentpapier auslegen, bei 170°C ca. 20 Min. backen. Boden gut auskühlen lassen.
Für den Belag 1 ½ Becher Sahne mit Sahnesteif steif
schlagen und auf den Boden streichen. ½ Becher Sahne mit 100g Zartbitterschokolade aufkochen und abgekühlt über die Torte streichen.
